Mostaza Hierbas

La fusion de hierbas es una antigua tradición en la mostaza, originada en Egipto y popularizada por los romanos, con el eneldo, el estragón y el cardamomo, cada uno con su propia historia en la gastronomía. El eneldo, usado desde la antigüedad en la cocina mediterránea, aporta frescura; el estragón, una hierba esencial en la cocina francesa, añade un toque anisado; y el cardamomo, una especia valiosa en la India, introduce una nota cálida y especiada. Esta combinación sofisticada y aromática enriquece salsas, aderezos y marinados, aportando un sabor complejo y una herencia culinaria diversa a cada plato.