Masala Tandoori

La mostaza tandoori es una innovadora fusión que une la milenaria mostaza, con raíces en la civilización egipcia y popularizada por los romanos, con las especias vibrantes del tandoori indio, una mezcla de condimentos como cúrcuma, comino, cilantro y pimentón, originada en la región de Punjab. El tandoori, tradicionalmente utilizado para marinar carnes cocidas en hornos de barro, infunde a la mostaza un rico sabor ahumado y especiado. Esta combinación crea un condimento único que aporta profundidad y complejidad a salsas, marinados y aderezos, uniendo la tradición culinaria de Oriente y Occidente en cada bocado.